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Endlich geht sie los, unsere große Reise. Wir starten in Zeeland an der niederländischen Nordseeküste.

Wir brechen auf zu einer kulinarischen Reise durch Europa. Was ist guter Geschmack? Kann man gutes Essen lernen? Wir reisen kreuz und quer durch Europa, schauen in zahlreiche Töpfe und essen von vielen Tellern. Kochen mit Sterneköchen und mit Marktfrauen. Gehen mit Landwirten auf den Acker. Entdecken versteckte Rezepte und finden das beste Kinderessen

Endlich ist der Frühling da. Wir feiern Bärlauch, Rhabarber und unsere Hühnerküken.

Mehl, Wasser uns Salz. Mehr braucht es nicht für gutes Brot. Wir verraten Euch, wie Ihr Brot ganz leicht selber macht.

Es ist November, wir machen es uns gemütlich zu Hause. Zeit ein paar gute Tropfen zu trinken. Heute dreht sich alles um das Thema regionaler Wein.

Die Blätter färben sich golden und die Trauben sind reif. Wir machen ein Experiment und keltern unseren eigenen Wein.

Oh wie schön ist Frankreich: Herrliche Märkte, tolle Lebensmittel, unfassbare Restaurants. Und alles ist regional!

Zeit nach Frankreich zu fahren. Das Schöne an der regionalen Ernährung, man kann überall gut essen und die Produkte vor Ort sind sensationell.

Hurra endlich ist Sommer. Wir genießen in vollen Zügen. Es gibt wunderbares Obst und herrliches Gemüse. Heute machen wir mit Euch eine göttliche Erdbeermarmelade. Außerdem haben wir mit unseren Vorbildern gesprochen: Maria und Markus Bogner vom Boarhof am Tegernsee.

Herrlich, der Frühling ist da. Die ersten Erdbeeren zergehen auf unserer Zunge, wir essen Spargel in allen Varianten und als Nachtisch gibt es Rhabarberkuchen.
In dieser Folge nehmen wir Euch mit nach Südtirol. Wir stoßen mit einem St.Magdalener auf den Frühling an und verraten Euch, warum Patrick beim Kaiserschmarrn auf dem Bergbauernhof „Kofler zwischen den Wänden“ Tränen in den Augen hatte. Warum ist es in Südtirol so einfach, sich regional zu ernähren?
Und wo gibt es den besten Südtiroler Bauernspeck?
Das alles und noch viel mehr bei Bock auf Regional.